屏兒的生活日誌

關於《元家》

源起於西元1968年，元家企業的前身「元進行」於澎湖草創，從小商行發展至以台南為據點，逐步拓展水產運銷規模

研發生產嚴格把關，品質檢驗實驗室、標準化量產流程、品質風險管理制度、逐批風味管制等

到成品入庫後的-20℃溫度管制、庫存暨效期管理系統等作為，在在展現《元家》對於產品品質保證的努力

如今已是冷凍水產銷售、加工龍頭的元家企業

在這熱情似火的炎炎夏日裡，很想吃點涼爽又能有飽足感的東西，最佳選擇當然是沙拉料理啦!!

而且搭配沙拉吃的都是蔬果為主，讓我這個肉食動物也能多攝取些綠色蔬菜

剛好在全聯挖掘到這款 百搭料理推薦《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉

2021年更奪得食品界米其林之稱的國際風味評鑑 絕佳風味一星獎章

品質與風味受到世界級頂尖的美食專家所讚賞與肯定！

《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉(杯子裝的是100公克)

外盒都有清楚的中文成分說明

常溫30分鐘解凍，放置冷藏2小時解凍

嚴選新鮮小龍蝦、結合鰇魚、魚卵創造口感，搭配特製日式沙拉醬

而且解凍後可以直接食用，簡直是懶人福音

《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉(三角型袋裝是250公克)，還附上兩道菜料理介紹

官網上還有其他款美味沙拉料理可以選擇

這款解凍方式是放於冷藏4小時跟杯裝的不一樣(畢竟它分量大了一倍)

準備了有機青菜跟水煮蛋

蛋黃絞碎配上《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉，攪拌均勻

配上蔬果就是一道夏日美味輕食料理即可上桌啦~

吃起來還有一顆顆魚卵在嘴中碰開的特殊口感

因為有獨家特製日式沙拉醬與些許哇沙米增加風味

所以不需要額外的調料，吃起來鹹甜度剛剛好

簡單便利，不論男女老幼都能隨時輕鬆食用

一放上桌就被大家瘋搶

這款份量比較大，如果一次吃不完建議可於稍微解凍時分裝成數包冷凍

要食用時再取小包退冰，更加新鮮便利，也可避免重複結凍、退冰造成美味流失

來弄一道焗烤龍蝦沙拉吐司

擠上適量的《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉

上面再鋪滿乳酪絲

放入烤箱烤到乳酪絲融化，帶點微微焦即可

這樣一份焗烤早餐就弄好啦~

一咬開，乳酪的奶香配上龍蝦風味沙拉的香甜滋味

飽滿紮實爽口，每一口都可以吃到滿滿的小龍蝦肉

不論是搭配輕食、點心、正餐等等

《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉，都能讓各種不同食材口感變的更加豐富美味

每一口都會讓您充滿著驚艷與享受

在全聯全台門市、大潤發全台量販分店等均可購買，以及元家宅鮮配線上網購

《元家》官網 :  https://lihi1.com/1upRQ

《元家》FB粉專 :  https://lihi1.com/mTpEx

《元家》宅鮮配 :  https://lihi1.com/cTm35

《元家》顏師傅龍蝦風味沙拉 :  https://lihi1.com/pHGDu

本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意（非商業性質）僅供參考。其產品相關介紹說明，為引用官方商品資訊，不等於宣稱功效或療效；產品使用狀況因人而異，此文單純分享個人自主性的心得唷！