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關於《油好蒔光》

嚴選當季新鮮原料好油,傳承古法技藝低溫鮮榨,堅持週週榨油,只取第一道初榨的精華。

油好滴滴純萃璀璨耀眼,煎、煮、炒、炸、拌佳餚如日出蒔光灑落散發誘人光澤,令人不禁胃口大開、食指大動

《油好蒔光》想為台灣好油建構一個未來的夢想,期望更多人體會信賴這份心意

從心感受台灣油好傳承技藝,重新了解好油著實得來不易

油的生產製造是很大的學問,我們的老祖宗很早就知道如何從動物和植物中取得油脂,然而隨著油品種類越來越多,挑選的難度也愈發困難

尤其自從油品風暴之後我家在挑選油又更加仔細

 

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這款採用初榨第一道純度100%的《油好蒔光》純鮮苦茶油&純味黑麻油,煎、煮、炒、炸、拌 各式料理的好幫手

五代承傳,新品牌誕生,只為讓消費者可以用平價的價格買到無價的身體健康

 

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《油好蒔光》通過HACCP和ISO2200食品安全衛生管理認證

堅持原則,品質第一

 

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《油好蒔光》純鮮苦茶油,嚴謹製程並採集當季新鮮苦茶籽冷藏封存,週週鮮榨只取第一道初榨精華,完整保留苦茶油的天然營養成份

初榨第一道-單元不飽合脂肪酸80%

 

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苦茶油是台灣近年來討論度很高的油品,在中國的飲食紀錄超過千年,是華人喜愛的高級食用油,更有"東方橄欖油"之稱

 

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苦茶油之單元不飽和脂肪酸含量最高達80%以上,單元不飽和脂肪酸含有Omega-9,遇熱仍可保持穩定狀態、不易變質

單元不飽和脂肪酸帶給人諸多健康功效,是現代人需要的油脂

 

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《油好蒔光》純鮮苦茶油,可以直接生飲,每日空腹飲1口,含有豐富的山茶甘素,健康養生

也可以每日早晚空腹取10cc漱口,幾分鐘後吐掉飲水再刷牙,有益口齒清新

 

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《油好蒔光》純味黑麻油,嚴選當季新鮮芝麻,傳承古法技藝低溫鮮榨,堅持週週榨油,只取第一道初榨的精華

芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素B群、E與鉄、鉀、鋅及多種微量礦物質

芝麻的脂肪豐富,而且脂肪酸比例相當優良,含有45%的多元不能和脂肪酸,40%的單元不飽,而饱和脂肪酸僅估10%

 

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芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品,它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為「永葆青春的營養源

高溫製程之純味黑麻油氣味濃香,呈紅中帶黃的琥珀色,上乘的100%純味黑麻油,價格也較高

常作為湯味或涼菜調味料,或直接淋撒在成品菜餚上以增加香味

 

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《油好蒔光》純味黑麻油-雞湯料理

<半酒>雞腿2隻、薑片適量、糖少許、米酒1瓶、鹽巴適量、純味黑麻油1/4罐、水500c.c、高麗菜、貢丸、玉米筍、香菇...配料隨意

料理步驟

1.雞腿川燙去血水,香菇泡軟,薑切薄片

 

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2.油鍋放入純味黑麻油,再放入薑片,小火慢慢煸香 (火太大麻油容易變苦!)

 

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3.再放入洗好的雞腿,用小火慢慢拌炒到雞肉微焦

4倒入米酒跟水500 c.c.、糖少許、鹽巴適量

 

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5.大火煮到滾,再用小火煮約半小時,加入喜歡的菜或是火鍋料都可

 

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《油好蒔光》純味黑麻油-快炒料理

半熟雞肉1盤、蒜頭20顆、糖少許、米酒適量、純味黑麻油適量、薑片適量、水適量、九層塔適量、醬油適量

 

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純味黑麻油+蒜頭20顆+薑片+雞肉+糖+米酒+醬油,水分收乾後,加入九層塔翻炒就可以起鍋啦~

 

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《油好蒔光》純鮮苦茶油-炒培根高麗菜

像一般炒菜加入適量的苦茶油+蒜頭+辣椒爆香+高麗菜翻炒+適量的水跟鹽巴

 

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《油好蒔光》嚴選當季新鮮原料初榨而成,而且品質安全衛生都有認證

用好油煮出美味料理,讓家人吃得安心又健康

 

 

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後來聽我媽說以前他們都是吃苦茶油麵線,只是那時的味道比較重,而且不會天天吃,逢年過節或是特殊場合的時候才會用苦茶油

《油好蒔光》純鮮苦茶油-拌麵線料理

 

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立刻煮上一份嘗鮮,麵線煮熟後加入適量的鹽巴跟純鮮苦茶油攪拌就可以吃

 

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完美的一桌純鮮苦茶油&純味黑麻油料理

 

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苦茶油炒出來的菜都好聞,吃起來清甜可口

 

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香味俱全,佳餚如日出蒔光灑落散發誘人光澤

 

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令人不禁胃口大開、食指大動

 

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煎、煮、炒、炸、拌都行,真是料理好幫手

 

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麻油雞升級麻油雞火鍋也超棒的,季節轉換的食補

 

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煮水餃時也可以滴幾滴苦茶油,讓水餃有獨特清新香氣,也避免沾黏鍋底

 

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《油好蒔光》純鮮苦茶油&純味黑麻油,適合家中年長銀髮族、成長發育學齡孩童、孕媽咪在懷孕期或產後月子、各年齡層的飲食保養,餐餐用好油做健康料理,享受第一道單純的美好

 

官網:油好蒔光

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本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意(非商業性質)僅供參考。其產品相關介紹說明,為引用官方商品資訊,不等於宣稱功效或療效;產品使用狀況因人而異,此文單純分享個人自主性的心得唷!

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