【體驗】養蜂專家"愛蜂園"『琥珀龍眼蜂蜜&金黃百花蜜』~Since 1969 一直純真 ！
【愛蜂園】品牌理念
《一直純真》
是血脈裡流傳的核心價值觀，是愛蜂園的DNA，更是我們始終如一的堅持。
《永遠善良》
自小學習，深深刻入骨子裡的起心動念。是愛蜂園最高的待人處事原則！
《健康、快樂、美好每一天》
愛蜂園誠心的願景！希望推廣純真美好的蜂產品，帶給朋友們、顧客們使用後，能獲得
健康、快樂、美好每一天。
小屏兒今天要來跟大家分享:琥珀龍眼蜂蜜430g＋金黃百花蜜430g。
【愛蜂園】這款手提紙箱概念的禮盒，環保好看又方便提，紙盒上還有大大的品牌LOGO圖案。
愛蜂園-『琥珀龍眼蜂蜜』430g
容量 : 430g±5％/瓶
成分 : 蜂蜜
產地 : 台灣
保存期限 : 未拆封二年
有效日期：標於瓶上
保存方法 : 常溫或陰涼處
食用方法：以冰、溫開水沖泡稀釋或調入其他飲品飲用、亦可調製中藥、塗抹西點、佐膳使用。
注意事項：一歲以下嬰兒不宜食用。患有特殊疾病與體質者，使用前請先詢問醫師建議。
(愛蜂園-官網介紹圖)
玻璃罐裝，瓶身上有寫上成分.營養標示.食用方法.公司資訊.有效日期，瓶蓋上還有封膜。
愛蜂園『金黃百花蜜』430g
(愛蜂園-官網介紹圖)
容量 : 430g±5％/瓶
成分 : 蜂蜜
產地 : 台灣
保存期限 : 未拆封二年
有效日期：標於瓶上
保存方法 : 常溫或陰涼處
食用方法：以冰、溫開水沖泡稀釋或調入其他飲品飲用、亦可調製中藥、塗抹西點、佐膳使用。
注意事項：一歲以下嬰兒不宜食用。患有特殊疾病與體質者，使用前請先詢問醫師建議。
包裝瓶身材質為玻璃瓶身，請顧客安心使用。
開封來瞧瞧囉~
翻蓋式，裡面還有一個白色內蓋，要直接倒需要拿掉優~(用湯匙挖就不需要拉
)
愛蜂園『金黃百花蜜』聞起來真的有一點點的花香味道，上面呈現氣泡。
愛蜂園-『琥珀龍眼蜂蜜』開封
這款瓶蓋內還多了個止水墊圈，一樣有白色內蓋
愛蜂園-『琥珀龍眼蜂蜜』聞起來就是蜂蜜味道，顏色比較深，一樣有氣泡。
箱內還有【愛蜂園】介紹跟名片，居然放在箱子內側，差點沒看到。
【愛蜂園】的故事
Since 1969 一直純真 ！
愛蜂園傳承自紹宏蜂園，從民國58年由創辦人張紹祖先生開始養蜂至今，將近半世紀 ！
任它時光荏冉，時代變遷， 農家特有的質樸，
殷實的家風，從一開始到現在，自始至終一貫地在蜂園裡傳衍了下來。
【愛蜂園】名片
【愛蜂園】地址:302 新竹縣竹北市中正西路1171號
新竹蜂蜜推薦
離我家還蠻進的
【愛蜂園】(歷年得獎紀錄)
【愛蜂園】三代傳承
創辦人張紹祖先生，常年食用天然蜂產品，現今歲數雖已年過80，仍身強体健，快樂地活躍於蜂場內，天天整理各種蜂事。
每每談及蜂園的產品，總是昂首一派自豪地說:「賣了一輩子的蜂蜜，從没賣過一滴假蜜！」
【一直純真】- 是血脈裡流傳的核心價值觀，是愛蜂園的DNA，更是我們始終如一的堅持。
【永遠善良】- 自小學習，深深刻入骨子裡的初衷。是愛蜂園最高的待人處世原則！
【健康、快樂、美好每一天】- 愛蜂園誠心的願景！希望推廣純真美好的蜂產品，帶給朋友們、顧客們使用後，能獲得健康、快樂、美好每一天。
可以直接上網訂購http://www.ifengyuan.com.tw/
網站上還有很多蜂蜜料理食譜分享優
【愛蜂園】商品很多元，不只有天然蜂蜜，還有天然花粉.蜂蜜醋.天然蜂蠟 DIY原料...等等。
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先來直接常常看囉~
兩款的瓶身瓶蓋設計都有些微的不一樣，有瞧出來嗎?
愛蜂園-『琥珀龍眼蜂蜜』
1比1調了半碗喝喝看~聞起來好像也帶著花香味道，口感甘潤，不會甜膩膩的，很好喝。
愛蜂園『金黃百花蜜』
一樣1比1泡熱水試喝~質地晶瑩顏色橘黃
愛蜂園『金黃百花蜜』主要採收自咸豐草得到的天然蜂蜜，口感清甜微微酸香，沒有喝過微酸的蜂蜜。
不過兩款無論是直接吃(還蠻甜的)合適泡水泡飲品，或是做其他料理都很適合優~
嘗試完2款蜂蜜的味道，也來挑戰蜂蜜料理要如何做囉~
第 一 道 : 蜂 蜜 地 瓜 起 司 燒
準備食材
地瓜2根
起司(可以拉絲都行，或是看個人口味) 適量(放滿表面就好)
【愛蜂園】蜂蜜 5湯匙
無鹽奶油 10g
地瓜一定要洗乾淨表皮(因為要1起吃的)，然後放1杯水在電鍋內蒸煮。
好了稍微放涼，對切挖出地瓜肉，盡量不要讓外皮破損。
地瓜肉壓成泥狀，加入無鹽奶油(微波融化)
再加入主角，愛蜂園-『琥珀龍眼蜂蜜』
五湯匙(看個人愛不愛吃甜，我是螞蟻人)
攪拌好再填回地瓜皮中
放上起司(有人會放雞蛋或是起司片在地瓜泥中)隨自己喜好它配拉~
滿滿的起司，放入烤箱，我的是小烤箱，烤到起司融化微焦就好(大約7-10分鐘)
將將將~"蜂蜜地瓜起司燒"出爐囉
第一次嘗試"蜂蜜地瓜起司燒"看起來蠻成功的。
熱熱的吃~拉絲效果最棒
第一口下去有蜂蜜味道，不過已經吃不出來是哪款蜂蜜味了，再來就是地瓜的甜味最後是起司的味道。
鹹甜搭配，口感軟軟的，小朋友或是老人家都可以吃優~我一口氣吃光，完全停不下來。
第 二 道 : 蜂 蜜 奶 酪
準備食材
鮮奶油 500g
鮮奶 800g
吉利丁 10片
(不加糖，因為蜂蜜本身已經夠甜了)
吉利丁片一定要用冰水軟化(千萬不要用常溫水或是涼水，我曾經這樣用，最後化成一鍋的水，完全找不到我的吉利丁片了)
將食材按比例分配好
牛奶先上鍋小火加熱(微溫就好)，放入鮮奶油攪拌，最後放入軟化的吉利丁片(擠乾水分)
空瓶記得要先用熱水沖洗過殺菌(電鍋也可以)，沒有耐熱的材質，就不需要這麼做了。
用量杯一一裝罐
在桌上放涼再放入冰箱冷藏優~基本要2小時以上，隔夜最佳。
凝固的奶酪直接淋上蜂蜜就可以吃囉~
這樣可以直接吃到蜂蜜本身的花香，還有加上牛奶本身的奶香，好搭優~
蜂蜜奶酪完成
第 三 道 : 蜜 糖 吐 司 ( 蜂 蜜 版 )
厚片吐司切邊切塊
直接隨意的淋上蜂蜜
丟入烤箱，烤到表面微焦就好
剛出爐吃起來脆脆帶點蜂蜜甜味，口感最佳。放涼後蜂蜜味道不見，口感會帶有嚼勁。都不錯吃
第 四 道 : 蜂 蜜 燒 肉
第一道:
食材準備
五花肉(帶皮) 3片
烤肉醬 1/3罐
蜂蜜 適量
大陸妹 1包
五花肉(帶皮) 3片，洗乾淨不要有水分，切塊抓醃製，放入冰箱冷藏入味(2小時以上)
蜂蜜倒適量在碗內(湯匙上的不要浪費，直接吃掉)
熱鍋+入一些油，油熱之後放入五花肉
小火慢煎到兩面都微熟(肉有點厚，我煎了10分鐘)，再來用上蜂蜜
用刷子沾上蜂蜜，塗抹在五花肉上(2面都要)，繼續小火慢煎，擔心肉太大塊，不知道有沒有熟，想要吃邊邊硬的，可以切開或是剪開(我習慣用剪刀剪成小塊，就像是在吃韓國燒肉)
蜂蜜燒肉完成
一上桌就被迅速瓜分了，我再來煎第二份。
因為蜂蜜直接刷在表面，第一口直接就是蜂蜜的甜味，再來是燒肉的味道，口感帶點微焦，不會太硬。搭配上大陸妹，實在太完美了。
剛好遇到中秋節，我想說上次是刷在肉上面，這次直接放在肉裡面醃製，會不會更入味呢?
一樣是帶皮五花肉+上烤肉醬+上2湯匙的蜂蜜。
醃製一晚上，在搭配青椒串起來。
烤起來色澤比煎的好看，吃起來沒有蜂蜜香味，但是肉質有甜味，比刷醬好吃優~
沒有烤完的蜂蜜五花肉繼續用煎的(因為帶皮的不好串，又太大塊烤好久，下次要改進)
顆顆，剛好前幾天去採了7大袋的柚子，吃都吃不完，切一顆來搭配蜂蜜燒肉，這樣吃帶點微酸感也不錯。
第 五 道 : 蜂 蜜 百 香 果 茶
蜂蜜茶飲最常看到的搭檔之一 百香果
市場剛好整箱在賣，一口氣抱了2箱百香果回來
我喜歡喝甜一點的(看個人口感去加蜂蜜優)
3大湯匙的百香果肉，喝起來帶著蜂蜜的花香跟百香果的酸，甜度不太夠，我又加了一些進去，蜂蜜壓過了百香果的味道。
這個比例要慢慢加壓~
不過我嗜甜，所以蜂蜜多些更好~
這樣一盒2罐，拿去送禮看起來美觀大方，口味都可以任意搭配。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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