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關於《湛盧咖啡

湛盧,深黑之意,也是古時透過工藝所淬煉出的寶劍之名

兩字代表是我們所做,也是我們所仰,你眼下的這一杯,不僅只是黑咖啡

而是我們以工藝般的精神所萃而成

大家第一次喝咖啡是甚麼時候呢?

我是出社會後,同事揪買咖啡,就跟著買,當時就將它當飲料在喝,也不覺得特別

後來喝著喝著也就愛上喝咖啡,每天上班都要喝上1~2杯

前幾年開始接觸手工咖啡,覺得很有趣,也更深入了解咖啡的文化

而湛盧,找出豆子不同的習性與特色,因豆施教,找出每種豆子最適當的對待方式

沖煮出最恰到好處的風味

追求咖啡豆中最恰到好處、且最豐富而和諧的烘焙度

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今天要來介紹這款 單品濾掛咖啡《湛盧咖啡》莊園系列

每款咖啡豆都是湛盧挑選品質最佳的咖啡生豆,由於嚴格的篩選機制,品質具有極佳的穩定性

 

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《湛盧咖啡》 單品濾掛咖啡,莊園系列耶加雪啡、薇薇特南果、 哥倫比亞

每包後面還有風味筆記,可以依個人喜好挑選唷~

耶加雪啡 (風味筆記:白色花香調、豐富多汁、口感豐富、餘韻綿密)

薇薇特南果 (風味筆記:堅果、莓果、巧克力)

哥倫比亞 (風味筆記:黑巧克力、厚實圓潤、細緻酸質)

 

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背面都有清楚標示烘培度跟建議水量唷~

 

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咖啡豆,是生鮮食品,尤其經過烘焙後,香氣、風味會隨時間逐漸流失

新鮮,成為香醇美味的重要關鍵

《湛盧咖啡》堅持一日烘焙、一日熟成、一日封裝

接單現烘,把新鮮直送到消費者的手裡

 

 

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獨立式濾掛包,就算是在戶外也非常方便沖泡

打開香味立即撲鼻而來,還帶有淡淡的花香,清柔淡雅

 

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這款耶加雪啡濾掛咖啡,採用咖啡的發源地衣索比亞的咖啡豆,以很棒的水果特性和細緻的優雅風味聞名

1包約11克左右,可以沖150~180ml

 

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慢慢加入熱水,不要加太快唷~才能沖出美味的咖啡

 

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喝起來有點萊姆的水果酸甜感,帶點茶感,餘韻綿密,順口好喝

 

 

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外出旅遊,也能享受到香醇的咖啡

 

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簡單的濾掛沖泡方式,卻又有著最豐富、頂級的口味與香味

 

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《湛盧咖啡》官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/

《湛盧咖啡》FB粉絲團 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee

《湛盧咖啡》莊園單品綜合(27入盒裝) https://reurl.cc/pmangx

《湛盧咖啡》莊園單品.手沖精品濾掛式咖啡 綜合風味(11gx27包|耶加雪啡/哥倫比亞/微微特南果)【699元】

 

本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意(非商業性質)僅供參考。其產品相關介紹說明,為引用官方商品資訊,不等於宣稱功效或療效;產品使用狀況因人而異,此文單純分享個人自主性的心得唷!

 

 

 

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