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蔥阿伯 & 一本鮮美食俱樂部 是一本鮮國際實業有限公司的官方粉絲專頁

提供多種網路團購狂銷破萬筆的台灣在地美食-宜蘭拔絲蔥抓餅、宜蘭蔥肉餡餅、優選手工水餃…等

 

《蔥阿伯》是一個擇善固執的人!對於食品堅持一些理念 「don't be evil」

因為拒賣黑心食品被開除,經歷失業很久,堅持把客人當家人,很多客人一吃就是4年!

曾跑遍台灣農產地,常看到老農們感傷,懷抱感恩大地之心,奮力研發台灣特色蔥抓餅、餡餅

 

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在全聯或是網路"蔥阿伯官方網站"都可以選購,冷凍宅配到府,非常方便

2010年起從零開始,《蔥阿伯》更是網路人氣NO.1品牌!

大團購檔檔熱銷破「萬」組!回購率高達90%!

這就是傳說中的《蔥阿伯》,一定要來嚐嚐看!

 

 

 

 

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先介紹這款 榮獲2021國際風味絕佳獎章《蔥阿伯》OmniPork純素豬肉餡餅-植物肉五辛素

【OmniPork新豬肉】為加拿大食品科技公司OmniFoods之研發成果

依據亞洲人的飲食及烹調文化而成的全新植物食品,藉此推動糧食危機、延緩地球暖化及環保議題

《蔥阿伯》響應此理念,首次跨界與GreenMonday合作,以【OmniPork新豬肉】作為內餡的"純素豬肉餡餅"就此誕生

 

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外盒有清楚的中文說明介紹

還有3種調理方式

可以蒸熟、油煎、氣炸唷~

完全不需要解凍,直接下鍋即可

 

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以用豌豆、非基改大豆、香菇、米等植物原料製成的新豬肉其中含有豐富的植物蛋白質

且屬低熱量食品,更迎合了全球的健康及舒食飲食風氣

1盒600公克,裡面有20顆純素豬肉餡餅,每顆餡餅大約6cm左右

 

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鍋放入少許油

 

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餡餅不需要退冰,直接放入鍋內,以小火煎至兩面呈金黃色即可

 

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煎的香酥的餅皮,内餡依舊含有湯汁不會太乾

搭配一起美味十足

 

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吃起來就像是真的豬肉內餡,顛覆像想的好滋味

 

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再來試試看用蒸的,一樣不需要退冰

(鍋內放入半杯水)蒸約8分鐘,吃起來的口感就像蒸餃一般

皮Q餡鮮,蔥香濃郁

不油不膩是我半夜的消夜美食首選

對於女生大約1顆2口剛剛好


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再來這款 2019年ITQI絕佳風味獎章《蔥阿伯》招牌拔絲蔥抓餅

使用台灣在地的新鮮青蔥以及嚴選小麥製成的麵粉

 

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外包裝簡潔、清新又亮眼,背面有詳細的中文介紹,還有QR碼烹調說明

就是廚藝小白也能輕鬆上手

 

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採用夾鏈袋設計包裝更容易保存,不怕冰箱味

每包1400g,共有10片裝,每片都獨立分層不怕沾黏

 

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鍋中到入少許油,先放入雞蛋再放《蔥阿伯》招牌拔絲蔥抓餅

煎到中間微微凸起跟兩面金黃色就完成囉~

 

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可以單煎也可以自行加入喜歡的食材,做成蛋餅、捲餅都非常好吃

 

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重口味的我喜歡淋上辣椒醬

模擬手作桿製的蔥抓餅,口感綿密之餘

外皮酥酥脆脆,無法抗拒它的美味

 

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只需要5分鐘,就能快速吃到美味的《蔥阿伯》招牌拔絲蔥抓餅

 

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可以加入玉米粒、鮪魚、生菜沙拉...等等

這樣一份《蔥阿伯》招牌拔絲蔥抓餅 再搭配個湯或是飲品,絕對超滿足

疫情期間,不想外出覓食,就來嚐嚐這款 《蔥阿伯》網路團購大熱門——ITQI比利時風味絕佳2件組

現在 ITQI館別有免運組,凡購買ITQI館別購買任一產品,即送一包全新夾鏈袋King Size蛋餅皮,活動期限9月15日~10月15日

 

 

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