屏兒的生活日誌

身邊很多朋友都是素食者，跟他們出門都會配合著吃素，久而久之也愛上素食料理

而且吃素好處多多，素食本身營養價值就高 ，純素的食品熱量往往低於葷食、穀物類及蔬菜的升糖指數也相對較低

以及畜牧業佔人類產生的所有溫室氣體排放量的16.5%，比起交通工具所排放的廢氣，食用葷食肉品具有更大的破壞性

吃素能保護環境減少污染，預防慢性病提高的風險、抑制憂鬱 ...等等

今天來介紹這款 在彰化員林經營數十年的素食餐廳《蓮鋐中西式素食簡餐店》研發的粟醬籽(原味、辣味) &海苔素香鬆，全素可以食用

產品都不含任何人工添加物、色素、香精，品嚐最健康的純粹原味

粟（ㄙㄨ、）醬籽是採用大量的栗籽顆粒及蕎麥、胚芽製成素食醬料

豐富口感營養滿分，原味&辣味拌飯拌麵味道加分

獨家製作的鹹香美味，適用於火鍋佐料、拌飯、拌麵、烹煮調味，每口都能吃到顆粒的爽脆口感

外包裝都介紹與營養標示，玻璃罐設計，能清楚看到內容物用料相當的實在

瓶蓋上有貼紙辨別，也能從濕潤度來分辨原味還是辣味

成分：小麥胚芽、蕎麥、肉桂、花椒、丁香、三奈、八角、小茴香鹽、冰糖、黑胡椒粒、素蠔油、香油、薑

右邊----原味的粟醬籽，比較乾，左邊----辣味粟醬籽，比較溼，開封後記得冷藏保存

打開蓋子就聞到麻油的香氣，長的有點像沙茶醬，單吃的口感不鹹

海苔素香鬆，嚴選非基改大豆蛋白，能攝取得到豐富的蛋白質，添加了海苔與芝麻提香

夾鏈袋設計方便保存，避免潮濕變質

可直接當零嘴吃，也適合配飯、配粥，還能夾饅頭、吐司、飯糰、壽司、手捲...等等料理，讓人越吃越涮嘴

聞起來味道跟一般肉鬆簡直一模一樣，而且口感更脆，吃起來更好吃更香

平常地瓜葉不是川燙拌醬油+蒜頭，或是直接+油+鹽巴下去炒

這次+了粟醬籽(原味)，炒菜提味，瞬間香氣都跑出來了，親友來訪看到都自動拿筷子來吃

沒有人工素油的味道，吃的健康又安心

另一道是三層肉炒青椒，將醬油膏換成粟醬籽(辣味)，味道也非常不錯

煎魚肉直接沾著吃，能夠擋掉魚腥味，顆粒感咬起來卡滋卡滋的，口感十分豐富，讓人不自覺一口接著一口

任何料理只需加上一匙粟醬籽，美味大升級，同時還兼顧了營養

粟醬籽(原味、辣味) &海苔素香鬆，怎麼搭都營養又美味

海苔素香鬆配飯真的太好吃了，酥酥脆脆，單這樣吃我也能嗑掉2碗白飯

粟醬籽用來沾炸物、包子、煎餃，味道也非常出眾

粟醬籽獨特的香氣與酥脆的口感，讓普通的食物大大加分

《蓮鋐中西式素食簡餐店》粟醬籽(原味、辣味) &海苔素香鬆，營養好吃，葷食主義也讚不絕口的好味道

粟醬籽+海苔素香鬆優惠組合 https://www.lianhung.tw/ekukr4

本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意（非商業性質）僅供參考。其產品相關介紹說明，為引用官方商品資訊，不等於宣稱功效或療效；產品使用狀況因人而異，此文單純分享個人自主性的心得唷！