屏兒的生活日誌

上網爬文看到這家《宜龍EILONG》就被它的手沖咖啡體驗吸引，就跟朋友約來新竹逛逛順便體驗一下

店址位在新竹東門圓環附近，位置非常好找，交通也方便，我們桃園搭火車到新竹站後走路大概10分鐘內就能抵達

跟朋友慢慢步行過去，沿途風景很美，如果開車來，附近也有停車場可以停車，完全不需要為交通煩惱

一走進門市，瞬間被裡面的裝潢風格吸引住了

整體空間以簡約的現代感為主，但又不失溫馨，特別是店裡到處擺放的綠植，讓整個空間充滿自然氣息

木質與玻璃材質的搭配展現出東方禪意的美感，而點綴其中的綠植像是給空間注入了一股生機，讓人覺得特別放鬆愜意

店員帶位後，遞給我們一份DM，裡面詳細介紹了手沖單品咖啡和台灣職人茶的選項

DM上的圖文設計相當精緻，每一款咖啡豆和茶品都標註了風味描述、等級、產地...等等，看得我忍不住對每個品項都充滿期待

除此之外，店裡還有提供珍珠奶茶和精緻小茶點，可以一邊享受飲品一邊品味點心，滿足不同客人的需求

挑選好想要的手沖單品咖啡和台灣職人茶後，店員貼心地介紹我們可以自行挑選沖泡職人茶所使用的器具！這一點真的讓我覺得太棒了！

器具的選擇真的非常多樣，從陶瓷壺到耐熱玻璃壺，再到手感極佳的小茶杯，甚至還有茶海和茶盤，每一件都充滿設計感，精緻得像藝術品一樣

不僅如此，店內展示的所有器具如果有喜歡的，都可以直接購買帶回家！

在挑選器具的過程中，店員細心地解說不同器具的特色，例如陶瓷壺的保溫效果好，適合泡烏龍茶，玻璃壺則可以清楚看到茶湯顏色的變化，更適合像蜜香紅茶這樣的品種

這種自由選擇的方式不僅增添了DIY的樂趣，還能讓人真正參與到整個沖泡過程中，感受到茶文化的精髓

挑選好後，店員會把茶具拿去清洗，還泡了一壺荔枝果香紅茶給我們試喝

櫃台旁還有冷泡茶跟茶包，特別是冷泡茶的玻璃瓶，設計感滿滿，簡約又清透，完全符合《宜龍EILONG》的美學風格

而且店員說這款玻璃瓶在店內有販售，購買冷泡茶時等於是買瓶子送茶飲，真是非常划算，還可重複使用

玻璃瓶的大小適中，隨身攜帶很方便，出門時帶上一瓶自己泡的冷泡茶，既解渴又環保

忍不住入手了一瓶，選了蜜香紅茶冷泡口味，回程的路上喝著清香甘甜的冷泡茶，提升了整個生活幸福感

除了茶具和茶品，店內還有一些延伸的商品，例如茶精油和手工皂

這讓人感受到《宜龍EILONG》對茶文化的深入挖掘和多元呈現

手工皂融合了茶的元素，每一款都有不同的茶香和功能，不僅實用，也特別適合拿來當伴手禮

我們先體驗了台灣職人茶，店員將一套精心準備的茶盤端上來，上面擺著剛剛我挑選的茶具，整套搭配起來真的非常有儀式感！

除了茶具，還附上了一份沖泡說明書，詳細說明了茶水比例、沖泡溫度，以及每道茶湯需要的浸泡時間

而且店員還貼心地用口述方式一步步指導我們如何使用，讓新手也能輕鬆上手

我們挑選的是大禹嶺烏龍茶，是店裡人氣很高的一款茶，我們按照店員的指導，仔細掌握了水溫和沖泡時間

還貼心地附上一個小沙漏，用來計時每道茶湯的沖泡時間

看著沙漏中細細流動的沙子，彷彿時間也放慢了，整個過程變得既沉浸又有趣

在這樣細膩又講究的過程中，我們泡出了第一道茶湯，淡雅的香氣瞬間撲鼻而來，茶湯的顏色晶瑩剔透，看著就覺得很治癒

這樣的沖泡體驗，不僅品嘗到了茶的原味，還讓我重新體會到喝茶的美好儀式感，真的讓人難忘！

茶湯剛入口時，立刻感受到它的清香與甘甜

大禹嶺烏龍茶的香氣非常細緻，帶著一絲山林的冷冽清新，彷彿能聞到高山上的晨霧氣息

每一口都帶著淡淡的花香和蜜香，既有層次又很順喉，尾韻回甘特別明顯

不僅風味出色，它那帶有一絲冷冽的回甘也讓整個茶席的氛圍更加靜謐和放鬆

彷彿我們從喧囂中抽離，回到了大自然的懷抱，真的非常適合在午後慢慢品味

體驗過程中，店員還特別招待了黑糖珍珠，散發著濃郁的黑糖香氣，可以選擇直接品嘗或加入茶湯一起食用

先單吃一口，珍珠的口感非常Q彈，每一顆都充滿嚼勁，而且黑糖的甜味不會過於膩口，剛剛好

我將一些珍珠加入剛泡好的大禹嶺烏龍茶中，烏龍茶的回甘和黑糖的濃郁甜香相輔相成，喝起來層次感更加豐富

喝完茶接著體驗手沖咖啡，就像品茶一樣，這裡的手沖咖啡也是充滿儀式感

店員給了我們一張介紹咖啡豆風味與沖泡步驟的說明書，內容詳細說明每一步的沖泡技巧

還親自示範並教我如何使用手搖磨豆機和電子磅秤，讓我更好理解

選擇了店內推薦的單品咖啡豆——安提瓜 花神，這款咖啡豆來自瓜地馬拉

屬於中淺焙的類型，它融合了核果、可可、花香和柑橘的多重風味十分迷人

這是我第一次使用手搖磨豆機，還挺新鮮的！店員已經幫我調整好了磨豆器的刻度，讓我們可以更精確地磨出適合手沖的咖啡粉

一開始以為會很費力，但實際操作起來發現不會太困難，聽著咖啡豆逐漸磨碎的聲音，真的是一種療癒的體驗

咖啡豆磨好後倒在不鏽鋼濾網上，注入合適的水溫

從中心開始，輕輕繞圈倒水，這樣能均勻地濕潤所有的咖啡粉，讓它們均勻萃取，保持穩定的速度和均勻性

手沖咖啡真的讓人著迷，從挑選咖啡豆到咖啡粉的粗細，到手沖過程中的水溫與倒水速度都是一門學問

倒水的速度與方式也會影響咖啡的口感，從慢慢繞圈倒水到均勻沖泡，都能帶來不同的風味表現

中淺焙的安提瓜花神咖啡，有一種清爽的酸味與一絲可可的苦甜味，喝起來的口感相當平衡且層次分明，讓人回味無窮

苦味輕微，並且帶有清爽的酸度，很適合給剛嘗試手沖咖啡的人飲用

安提瓜 花神咖啡既不會過於強烈，又能帶出豆子的天然風味，真的是一款讓人回味的好咖啡

離開時買了3盒的咖啡禮盒，自己挑選12包濾掛咖啡即可提供包裝盒跟禮袋

剛好四款咖啡豆各3包組合成一盒，買來送給親友

禮盒不僅外觀設計高雅，讓人感覺每一杯咖啡都充滿儀式感

還買了一款適合現在肌膚狀況的手工皂，味道非常好聞

《宜龍EILONG》現在開幕期間都有優惠活動唷~可以自己動手體驗手沖咖啡或職人茶真的很少見

再搭配設計感十足的茶具與器皿，享受不一樣的下午茶時光

官網：https://www.eilongshop.com.tw/

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本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意（非商業性質）僅供參考。其產品相關介紹說明，為引用官方商品資訊，不等於宣稱功效或療效；產品使用狀況因人而異，此文單純分享個人自主性的心得唷！