過年就快到了，最近開始著手準備年節禮盒，想找些不落俗套又能讓親友真心覺得用心的選擇
剛好朋友推薦了《東和食品》的秘製醬品禮盒與《一口宜口》勁厚餅禮盒，就先買來試試看
先來開箱 非常有台灣各地特色的伴手禮《一口宜口》勁厚餅
《一口宜口》勁厚餅不僅以米為基底製作，更秉持著與「在地共好」的理念，選用臺灣各縣市的在地有機米和頭城農場的放牧雞蛋作為主要原料，充分展現在地食材的魅力
總共有6種口味，有桂圓香米、蒜味肉鬆、紅麴丁香魚、蜜香紅茶焦糖牛奶、金棗，以及三星蔥櫻花蝦，每一款都充滿驚喜
雖然禮盒只能裝3包，但這也正好讓人可以按照不同場合或對象來自由挑選組合，送禮更具彈性
包裝設計簡潔卻不失質感，尤其是禮盒款，搭配提袋拿去拜年超有面子
過年總是講究討喜和心意，而這款禮盒從外到內都讓人感受到滿滿的用心
《一口宜口》宜蘭勁厚餅(橘之鄉金棗)
以宜蘭優質金棗為主角，散發自然酸甜與回甘滋味，富含果膠與膳食纖維，還能去油解膩，是餐後小點心的最佳選擇
《一口宜口》宜蘭勁厚餅(蜜香紅茶&焦糖牛奶)
甜口味的勁厚餅裡，我最愛這款
濃郁的紅茶香氣和焦糖的微微苦甜交織，搭配濃厚的牛奶風味，真的有種在品嘗甜點的感覺
《一口宜口》宜蘭勁厚餅(三星蔥櫻花蝦)
三星蔥櫻花蝦使用了三星鄉友善耕作的蔥，搭配宜蘭頭城海域新鮮櫻花蝦
鹹香滋味完美詮釋海洋與田園的結合，特別適合搭配氣泡飲品
《一口宜口》阿娘給的勁厚餅(蒜味肉鬆)
肉鬆的鹹香混合蒜香，酥脆的口感和濃郁的肉鬆風味，讓我一吃就停不下來，獨立式小包裝，放在辦公桌上隨時可以拿來吃
《一口宜口》南投勁厚餅(桂圓香米)
吃起來是天然米香與桂圓的甜潤結合，口感紮實但不會太硬，咬起來非常有層次
《一口宜口》媽祖勁厚餅(紅麴丁香魚)
結合馬祖特色的紅麴與丁香魚，帶有濃郁健康風味，讓家裡的長輩也讚不絕口
這款禮盒不僅以米為基底製作，口味選擇豐富，還充滿了宜蘭的在地風情
包裝質感高，禮盒能任選3種口味裝盒，非常適合過年送禮或當作伴手禮
剛好又到了圍爐煮茶的冬季，我就帶了《一口宜口》勁厚餅來分享給大家吃
用勁厚餅搭配一杯熱茶，真的是再適合不過了
每一片勁厚餅都紮實耐吃，讓人一口接一口停不下來
獨立式小包裝，放在桌上隨時可以拿來吃，非常方便
無論是忙碌工作時的小點心還是茶餘飯後的輕鬆時光都很適合
我決定再買幾盒回來，過年期間除了自己留著招待親友，也可以帶去拜年送禮，真的超級實用又不失心意
產品連結：勁厚餅
官網：一口宜口
Facebook粉絲專頁：一口宜口 東部在地伴手禮
再來開這款 《東和食品》秘製醬品禮盒2入禮盒(干貝XO醬+義式松露鮪魚)
可任選口味搭配：松露鮪魚、干貝XO醬、干貝小卷醬、日式吻仔魚、親子醬
採用同LV提袋的進口紙，純手工製作，搭配高質感燙金LOGO非常精緻
有高質感的提袋，過年拜訪親友拿著它超級有面子！
《東和食品》-干貝XO醬
使用的是高品質的干貝（江瑤柱），光是打開蓋子，鮮香味就撲鼻而來
顆粒分明的干貝看得見，拌飯、拌麵，甚至直接加到炒菜裡都非常提味
《東和食品》-義式松露鮪魚
全台第一首創玻璃瓶裝鮪魚，讓大塊魚肉一目了然，1滴都不要浪費
裡面使用義大利黑松露醬、白松露橄欖油，是國內第一罐加入黑松露的鮪魚醬，充滿高級感
先來做一個煎蛋吐司洋蔥鮪魚
製作蛋液： 打開兩顆雞蛋，將雞蛋打散，加入《東和食品》義式松露鮪魚的湯汁，攪拌均勻
裹吐司： 將吐司放進蛋液中，輕輕地讓吐司兩面都裹上一層蛋液
煎吐司： 熱鍋後加入少許油，將裹上蛋液的吐司放入鍋中，用中小火煎至兩面金黃 盛盤
炒洋蔥蛋： 再加少許油熱鍋，將切丁的洋蔥炒香，然後加入剩餘的蛋液，攪拌均勻，煎至蛋液熟透
拌炒鮪魚： 最後，將1塊鮪魚加入洋蔥蛋中拌炒，讓鮪魚與蛋混合均勻，並讓其吸收湯汁的風味
把煎好的吐司放到盤中，將炒好的洋蔥鮪魚蛋混合物放在上面，即可享用！
先將花椰菜切成小朵，燒一鍋水，水開後加入花椰菜，煮約2-3分鐘，直到花椰菜變軟但仍保持脆感，然後撈出瀝乾
在鍋中加熱少許油，放入蒜頭片和辣椒段，用中火翻炒至蒜頭散發香味並略微金黃
將川燙好的花椰菜加入鍋中，與蒜頭辣椒炒均勻，加入2湯匙的《東和食品》干貝XO醬，繼續翻炒
讓花椰菜充分吸收醬汁的味道，翻炒約2-3分鐘至熟透即可
簡單的兩道菜就能上桌囉~
外層的吐司煎至金黃酥脆，帶著義式松露鮪魚湯汁的香氣，一口咬下洋蔥炒蛋的部分則呈現滑嫩的口感
鮮香的洋蔥味與松露鮪魚的獨特風味相輔相成，讓整道料理既有層次又不過於油膩
松露的香氣與鮪魚的海味相得益彰，略帶鹹香，搭配雞蛋的滑順和洋蔥的甘甜，十分開胃
花椰菜經過川燙後保持了清脆的口感，經過爆香蒜頭和辣椒的調味，搭配干貝XO醬，呈現出鮮美又有點辣味的味道
XO醬的鮮香和海味與花椰菜的清脆形成對比，既不失清爽，又帶著濃郁的層次感
煮好的麵條，加入一兩勺干貝XO醬，快速拌勻，XO醬的鮮美和微微的辣味，能瞬間提升麵條的風味
干貝XO醬的用途非常廣泛，除了可以炒菜，它的鮮美口感和豐富的海味也能完美地用在各種料理中，增添層次和風味
直接將干貝XO醬放入小碟中，搭配白飯或粥，作為一道簡單又美味的小菜
秘製醬品禮盒2入禮盒，精美的包裝設計，高端食材搭配，適合作為年節、生日...等特殊場合的送禮選擇
產品連結：秘製醬品禮盒2入禮盒
單罐產品連結：【主廚秘醬】干貝XO醬
單罐產品連結：【主廚秘醬】義式松露鮪魚
官網：東和食品
Facebook粉絲專頁：Howmama-東和食品
IG：Howmama-東和食品
Google商家：東和食品-Howmama(懷念好媽媽的味道)
兩款禮盒，無論是從食材選擇、風味搭配，還是禮盒包裝設計，都展現了高端與精緻的特質，非常適合作為送禮的選擇
本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意（非商業性質）僅供參考。其產品相關介紹說明，為引用官方商品資訊，不等於宣稱功效或療效；產品使用狀況因人而異，此文單純分享個人自主性的心得唷！
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