今天咖啡了沒？
《Whisper Coffee 微聲咖啡》有兩個經營主軸： (1) 產品品質 (2) 微小的聲音
產品品質：
《Whisper Coffee 微聲咖啡》以世界各大洲來區分豆子，再定期在各大洲的產區內輪換豆子，讓咖啡迷可以隨著時間的推進，喝到不同豆子的風味。
非洲走花香、果香系列，主要代表是耶加雪菲、西達摩、肯亞。
中美洲走溫帶水果調性，主要代表是巴拿馬、瓜地馬拉。
南美洲走堅果核果調性，主要代表是巴西。
亞洲走植物氣味的調性，主要代表是印尼。
豆子從烘焙完成約需 10 天養豆期，最佳風味在 14~45 天，最久請在 60 天內飲用完畢。
微小的聲音：
在濾掛咖啡的外包裝上，除了豆子相關資訊的陳列外，《Whisper Coffee 微聲咖啡》特別闢出了一個" 微聲小語 "空間。
內容會以鼓勵、安慰、提醒、勸勉的方向為題材，向台灣的社會提出一些正向的話語。
一方面的原因是，這個時代的人們太過忙碌，需要一些聲音喚起他們心中真正的價值觀念， 另方面原因，覺得這幾年台灣駭人聽聞的社會事件層出不窮， 而這些當事人在決定犯案之前，若有甚麼人或甚麼話語提醒了他、安慰了他、滿足了他， 是否就不會走到最後這傷人傷己的絕路?
《Whisper Coffee 微聲咖啡》是一個分享的咖啡，在我們的心沉澱了、滿足了，希望也可以進一步帶出對他人的關懷！
希望台灣可以因著你我小小的擺上，越來越好。
《Whisper Coffee 微聲咖啡》簡單木原色紙盒包裝，中間的迴旋圖案，感覺代表著1杯咖啡，也代表著頃聽的意思。
《Whisper Coffee 微聲咖啡》背面有清楚標示如何沖泡飲用，還有QR跟官網網址，有問題都可以上去詢問優~
品名：100% 阿拉比卡咖啡濾掛包
成份：咖啡研磨粉
每盒內含份數：10 包
每包重量：10 ± 0.5g
建議沖泡水量：150cc ~ 180cc
建議沖泡溫度：90~93度
製造日期：如各濾掛包外袋所示
保存期限：一年
製程技術：氮氣填充
保存方法：放在陰涼乾燥處，遠離熱源。
(包裝上很貼心的註明來自於何處產地及處理方式，第一次看到標示這麼清楚的咖啡包裝。)
每一包下方都有"微聲小語"，而且都不一樣優~其中有一包留白就是要寫給自己周遭的好友.親友...等等。
很特殊也貼心的設計，我覺得現代網路過於發達，反而大家都忘記"面對面聊天"這件事情了。
來泡一杯《Whisper Coffee 微聲咖啡》吧!
《Whisper Coffee 微聲咖啡》角角有缺口，可以直接撕開。
沖一杯好咖啡很簡單，只要一個杯子、一壼熱水，一包《Whisper Coffee 微聲咖啡》
《Whisper Coffee 微聲咖啡》一拿出來，就滿滿的咖啡香氣跑出來，撕開OPEN(不要整包丟進杯子內壓)
《Whisper Coffee 微聲咖啡》研磨式咖啡粉顆粒蠻細的
耳掛式有個好處，拉開掛在杯子上就好了，超級方便的。
《Whisper Coffee 微聲咖啡》建議沖泡溫度：90~93度 (大約是滾水放個5分鐘左右)
可以分幾次慢慢注入水，不要太心急，不然會讓咖啡粉溢出來，大約1包可以沖泡150cc~180cc。
泡好後，咖啡渣可以回收再利用悠~
咖啡呈現紅褐色
我用差不多90度的水去沖泡《Whisper Coffee 微聲咖啡》，第一口喝起來不太習慣，因為酸味比較明顯，到第三口比較適應後，口腔充滿了咖啡香氛，口感回甘轉甜。
下午時，來上一杯《Whisper Coffee 微聲咖啡》振奮精神一下。
可以在搭配餅乾小點鳳梨酥，完全就是下午茶時光。
精品咖啡生產這杯咖啡的整個流程，而這流程從農民、挑選豆子的生豆商、烘焙生豆的烘焙師、沖煮咖啡的咖啡師到最後品嚐風味的消費者，都是成就一杯精品咖啡的重要角色。
想更了解《Whisper Coffee 微聲咖啡》精品咖啡品質堅持https://www.whispercoffee.com/?page_id=982
《Whisper Coffee 微聲咖啡》超高CP值，濾掛咖啡推薦，還有手沖咖啡冠軍獎牌/SCA烘豆師證照優~
《Whisper Coffee 微聲咖啡》工作室有一個 24 小時 18度 恆溫室來保存咖啡生豆, 因為重視品質與新鮮狀況, 這是有別於大多數自家烘焙業者的地方。(可以觀看下方影片)
《Whisper Coffee 微聲咖啡》粉絲團: https://www.facebook.com/whispercoffeefans/
《Whisper Coffee 微聲咖啡》官網: https://www.whispercoffee.com/
店面資訊
地 址：新北市三重區成功路108巷6之2號 （西門捷運站6號出口轉搭 257/235/藍2 公車過中興橋，過橋後於重新大橋站下車，步行2分鐘即可抵達。）
電 話： 02-29735670
留言列表
【體驗X分享】 (11)
