屏兒的生活日誌

關於《南非劍羚沙漠塩》

劍羚致力於提供符合商業道德、永續經營和循環再生的產品

至今為英、歐、美、日、中東資深饕家們不可不知的珍貴名品

劍羚沙漠塩的鹹鮮滋味深受廚師們的喜愛，多樣化的包裝選擇，適合各種喜好的生活方式

鹽巴的滋味會隨著產地、結晶顆粒、製程、所含礦物質而有微妙的變化

除了鹹味之外，鹽也可以為料理畫龍點睛，帶出回甘鮮甜

鹽巴是任何餐點中比例最少的，但它的影響力卻是最大的！

所以鹽巴是家家戶戶日常飲食中不可或缺的調味品

最近因為疫情，在家自己煮飯的時間變多了

也更在乎食材調料上的挑選，剛好看到網路好評不斷的

《南非劍羚沙漠塩》原味白鹽

含有天然礦物質和微量元素，為料理增添鮮旨美味

來自浩瀚的南非卡拉哈里沙漠，是未經提煉、不含添加劑及防腐劑的天然好鹽

以永續方式取自地下溪流入的古老地下鹽湖，於平原日曬後收成

細緻瓶身上是好美麗的劍羚線條，因創辦人Samantha曾在7天內步行沙漠120km

多次親密接觸，發現這美麗的生物可以兩年不喝水

但沙漠鹽中豐富的礦物質卻是必備的日常養分來源，因而以此為名

採用研磨瓶的陶瓷轉動頭設計，可重複填充10次以上

節省不必要的浪費，環保友善地球

一般市售鹽巴嘗起來只有鹹味

而《南非劍羚沙漠塩》原味白鹽，直接食用也不會感到刺激、不適口

鮮味在雅緻纖柔的風味中交織著

口感溫潤尾韻回甘，鹹味細緻優雅

適合煎、煮、炒、炸等各式料理，回甘更添風味

甜點、麵包、蛋糕等也非常適合，平衡口感不死甜

由於沙漠地底長時間的累積與沉澱，反覆循環下成就了鮮活風味，在料理上為食材彰顯出本色美味！

劍羚也創造了獨特的風味鹽，提供令人興奮和驚艷的味覺旅程

簡單的食材，簡單的調味，就能提升食材鮮美味

醃製白蘿蔔味道更是絕了，口感勝似水梨，又脆又好吃

《南非劍羚沙漠塩》原味白鹽，甚麼料理都百搭

享受直截鮮美的多樣風味，美味動人，廚藝小白立即晉升五星主廚

天然晶瑩剔透的白鹽，未經提煉、不含添加劑和防腐劑，完整保留最原始的風味

煎牛排時，灑點南非劍羚沙漠塩，提升食材鮮美味

無論是炒飯、炒麵、炒蝦，讓食物吃起來回甘不死鹹

《南非劍羚沙漠塩》https://pse.is/3n5k4l

本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意（非商業性質）僅供參考。其產品相關介紹說明，為引用官方商品資訊，不等於宣稱功效或療效；產品使用狀況因人而異，此文單純分享個人自主性的心得唷！