屏兒的生活日誌

最近剛好母親節快到了，想給媽媽一個驚喜，因為一直以來都是媽媽煮給我吃，想在這個特別的日子，她可以休息一下

不過有想法沒廚藝怎麼辦呢?

今天來開箱這款 宅配即食料理《五口之家》是來自於高雄蔡家傳承三代的古早味美食，獨家料理手藝，百年傳承的好味道

現在可以線上宅配回家，簡單加熱就有美食可以吃囉~

這次挑選了三款，分別是青檸蒜香豬肋排、香烤醬骨、芋香虎掌，都是需要去吃辦桌才能看到的大菜料理

《五口之家》官網上還有其他款下飯料理可以挑選，都是已經調理烹調好的熟食

(港式豆豉排骨、香菇嫩雞、蒜香烤豬腳、三杯燒蹄筋、冰鎮御廚醉蝦、酒香豬腳)

不需要廚藝，只要會使用電鍋或隔水加熱，就能夠完成的美味料理包，非常方便

運送過程都是完全冷凍的狀態，包裝完整外面也有詳細的營養標示與成分說明

要加熱前先拿出退冰，我選擇隔水加熱，水滾了之後直接將料理包放進去，一次3包方便快速

因為有先退冰過，大概滾水煮20分鐘就好囉~我還有在泡一會兒，要炒青菜怕會冷掉

在用青蔥點綴一下，突然覺得自己手藝好好呀~簡直是外面喜宴才能吃到的料理

《五口之家》青檸蒜香豬肋排

超級厚，重量足足有 400克，比兩個手掌還要大

已經切好5塊，掰開就能開吃，一人一塊用手拿著啃

肉質鬆軟多汁，因含少量料理米酒、砂糖、檸檬原汁...等等， 吃起來帶點酸甜與檸檬的香味，非常好吃

《五口之家》香烤醬骨

使用豬尾冬骨與炭烤醬，搭配多重工法調理而成，已經切成塊狀，完全不需要動刀，人手一塊直接吃

每一塊肉肉都吸附甜鹹的炭烤醬醬汁，讓人吮指回味

《五口之家》芋香虎掌

虎掌其實就是豬腿關節軟筋部份，再加入芋頭與多樣配料滷製而成

豬軟筋被滷製的又Q又嫰，嚼起來Q彈口感好吃有勁，滷汁還特別下飯

輕輕鬆鬆就弄出一桌的料理來，家人們也都讚不絕口

這幾款無論是當下酒菜、正餐、宵夜都很合適

剛吃完就想著下次要買別的口味來嚐嚐

官網：五口之家 網路美食

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