【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

熬高湯是非常花時間又佔空間的事情,要準備雞肉或是豬大骨,還要用小火在似滾非滾的狀態長時間熬煮、撈渣,非常耗時

而且我家都習慣一次熬上一大鍋,每次儲存都是一大難題,分成一袋袋丟冷凍也超占空間,要用時還需要提前拿出退冰

當然不少人也會選擇用味精、雞粉、高湯塊或罐裝高湯來替代,但是味精食用過多真的很不好

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

今天要來介紹這款 《史雲生極鮮清雞湯》

嚴選澳洲天然穀飼無激素白羽雞,經過3小時的熬煮,以時間精煉出原雞的美味

傳統而耗時的雞湯做法,使得每一滴雞湯都富含了濃郁的雞肉風味,無需添加任何味精、人造色素或防腐劑,就能達到極致的鮮美

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

它不僅能夠單獨作為湯品飲用,還可以輕易地應用於各種家常菜式、多國料理,甚至火鍋湯底中,為各種菜餚帶來豐富的層次和獨特的風味

包裝上有2款雞湯食譜,掃QR Code上 極鮮烹飪教室 能看到更多食譜介紹唷~

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

《史雲生》在香港擁有超過30年的歷史,它穩固了自己在包裝湯品市場的領先地位,憑藉著不斷創新和追求卓越,贏得了香港人的廣泛喜愛和信任

關鍵在於它始終堅持的幾個核心價值觀,純淨的原材料選擇、傳統與現代結合的烹調技術、以及對消費者健康的深切關懷

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

瓶蓋也有貼心設計,轉開的同時也劃開裡面的鋁箔層

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

今天來吃麻油火鍋,薑片先用麻油爆香加入高麗菜拌炒,再加入適量的鹽巴與米酒煮到高麗菜軟爛,轉移到火鍋中

放入喜歡的火鍋料跟菇類,再加入《史雲生極鮮清雞湯》,以鮮味帶出真味,達到畫龍點睛之效

冷冷地天吃火鍋雞湯好處多多,熱熱的雞湯,也有助稀釋蓄積在鼻子裡的黏液擤出來,減少病毒蓄積在鼻腔

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

火鍋加無味精極鮮清雞湯不走味,喝起來還有很濃郁,喝起來就像外面市售的麻油雞湯一般

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

煮火鍋的時候再來做一道雞湯蒸蛋

無味精極鮮清雞湯2碗的量,大概是500cc,雞蛋3顆,1包海鮮調理粉

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

雞蛋過篩,全部食材調和均勻,撈除泡沫

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

蓋上保鮮膜戳洞,放入電鍋,外層放入300ml的水

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

大概蒸15分鐘左右,平滑入味的雞湯海鮮蒸蛋即完成

 

【體驗】火鍋加湯不走味《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精

《史雲生極鮮清雞湯》滴滴採真正的鮮雞精華,0廚藝也能輕鬆上桌

史雲生品牌介紹:https://www.swansoncooking.com.hk/brand/

《史雲生極鮮清雞湯》產品資訊請參考官網:https://www.swansoncooking.com.hk/product/%E6%A5%B5%E9%AE%AE%E6%B8%85%E9%9B%9E%E6%B9%AF/

 

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